26 августа 2008 года РФ признала независимость Республики Южной Осетии.

Более 89,3 % территории Южной Осетии находится на высоте 1000 и более метров над уровнем моря. Рельеф горный. Высшая точка республики — гора Халаца, 3938 м.

Главный Кавказский хребет закрывает территорию от холодных северных ветров, поэтому средняя температуравыше, чем в среднем по Кавказу: средняя температура января +4,5 °C, июля — +20,3 °C

Среднегодовое количество осадков 598 мм

Крупнейшие озёра республики — Келистба, Эрцо, Цетелихатское и Коз.

Крупнейшие реки Южной Осетии — Большая Лиахва, Ксани, Малая Лиахва.

Самое южное поселение в Южной Осетии — село Орчосан, самое западное — Переу.

Площадь РЮО составляет 3900 кв.км. Наибольшая протяженность её с севера на юг — 79км, а с запада на восток — 88 км.

(источник: https://ru.wikipedia.org/wiki/Южная_Осетия)

245 лет со дня опубликования первой научной статьи о картофеле

    26 августа 1770 году  появилась первая  научная статья русского ученого агронома  Андрея Болотова « Примечания о картофеле» .

Картофель называют « вторым хлебом». Привычное место на нашем столе он занял только в 19 веке,  постепенно вытесняя репу.

Родина картофеля – Южная Америка.  Сначала   картофель был завезен   в Европу и  только благодаря Петру 1 попал в Россию.